Neil Bowdler
Phóng viên Khoa học BBC
Người ta vẫn nghi ngờ rau quả tươi là một trong các nguồn gây bệnh
Tổ chức Y tế Thế giới, WHO, tuyên bố loại vi khuẩn E.coli đang bùng phát là thuộc một chủng mới chưa từng được phát hiện trước đây.
Tuy nhiên các khoa học gia vẫn chưa rõ nguồn gốc của đợt bùng phát mới này.
WHO cho biết các kiểm tra ban đầu tại nơi bùng phát cho thấy đây là chủng lai tạp giữa hai loại khuẩn E.coli.
Họ nói chủng mới này đặc biệt độc hại.
Ngay cả khi biết đích xác về loại khuẩn gây chết người này, người ta vẫn chưa rõ nó xuất phát từ đâu. Theo các quan chức Đức, có thể người ta sẽ không bao giờ tìm ra nguồn gốc của đợt bùng phát lần này.
Những gì người ta biết là khuẩn E.coli vừa rồi không phải là từ dưa chuột Tây Ban Nha.
Các cuộc kiểm tra cho thấy dưa chuột TBN mang theo một chủng khác với loại khuẩn E.coli tìm thấy trên người bệnh, mặc dù người ta vẫn nghi rau quả tươi là nguồn.
Vi khuẩn E.coli có trong phân, và có thể việc dùng phân chuồng đã làm nhiễm độc các loại rau quả sau đó được tiêu thụ tươi sống, cho dù đó là dưa chuột, xà lách hay cà chua.
Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết việc chỉ ra đích xác loại vụ mùa nào mang lại loại vi khuẩn này là hết sức khó khăn.
Chất độc mà vi khuẩn này tạo ra có thể đi vào trong máu, gây ra bệnh thận, mặc dù mọi người đa phần sẽ qua khỏi được.
Các quan chức tại Đức còn nói có một số bằng chứng cho thấy tỉ lệ lây nhiễm đã giảm, trong khi việc lây nhiễm giữa người với người ít khi xảy ra.
Các biện pháp vệ sinh đơn giản, như rửa sạch rau quả, rửa tay kỹ sau khi chuẩn bị thức ăn, vẫn là cách tốt nhất để giảm rủi ro lây nhiễm.
***
Đức gia tăng số ca nhiễm khuẩn E.coli
Người tiêu dùng Đức giờ tẩy chay rau quả từ chính địa phương
Các nhà nghiên cứu Đức đang tìm cách xác định nguồn gây ra đợt bùng phát khuẩn E.coli gây chết người sau khi khẳng định dưa chuột của Tây Ban Nha không có loại khuẩn này.
Khoảng 470 bệnh nhân - chủ yếu ở bắc Đức - mắc phải các triệu chứng nghiêm trọng, có khả năng gây tử vong.
Vi khuẩn E.coli cho tới nay đã giết chết 16 người - 15 ở Đức và một ở Thụy Điển.
Ban đầu, Đức cho rằng khuẩn E.coli là xuất phát từ dưa chuột Tây Ban Nha.
Tin cải chính được đưa ra cũng quá muộn màng cho những người trồng dưa chuột Tây Ban Nha, vốn lúc trước bị buộc phải tiêu hủy hàng tấn rau quả mới thu hoạch tại miền nam nước này.
Tờ báo Đức die Welt nói người tiêu dùng ở phía bắc nước Đức còn tẩy chay cả rau quả trồng ở địa phương.
Viện Robert Koch ở Đức đã khuyên mọi người không nên ăn rau sống, đặc biệt tại miền bắc Đức.
Trong khi đó, chính phủ Tây Ban Nha đã yêu cầu phải bồi thường cho nông dân TBN bị thiệt hại.
Phó Thủ tướng TBN, Alfredo Perez Rubalcaba, còn đe dọa sẽ kiện.
Ông cảnh báo hôm thứ Tư rằng: “Chúng tôi có thể sẽ có hành động kiện nhà chức trách, trong trường hợp này là Hamburg”.
Cảnh báo toàn châu Âu
Ban đầu, Đức đổ lỗi cho dưa chuột Tây Ban Nha đã đưa khuẩn E.coli vào nước này
Tại Đức, 1169 người đã bị ảnh hưởng vì khuẩn E.coli, hay còn được biết với cái tên EHEC.
Trong rất nhiều trường hợp, lây nhiễm qua đường ruột dẫn đến Hội chứng urê Huyết cao (HUS), gây ra các vấn đề về thận và có khả năng dẫn tới tử vong.
Viện Robert Koch khẳng định có 470 ca mắc hội chứng urê huyết cao tại Đức - tức là cao hơn gần 100 ca so với số lượng được thông báo hôm thứ Ba.
Khoảng một nửa trong số các bệnh nhân bị hội chứng urê huyết cao tại Hamburg bị các rối loạn về thần kinh trong ba đến năm ngày sau khi bị bệnh, như bị động kinh hoặc nói nhịu, tờ die Welt cho biết.
Các quan chức Đức nói điều tra của họ cho thấy người dân bị nhiễm khuẩn có thể là do ăn dưa chuột, cà chua hoặc xà lách sống.
Tại Thụy Điển, có 41 người nhiễm khuẩn E.coli, 15 trong số đó mắc hội chứng HUS.
Đan Mạch có 6 ca bị hội chứng urê huyết cao, trong khi Hà Lan có ba và Anh có hai.
Một số trường hợp nhiễm bệnh cũng được thông báo tại Áo, Tây Ban Nha và Thụy Sỹ.
Chủ tịch liên đoàn xuất khẩu rau quả Tây Ban Nha cho biết khủng hoảng hiện nay khiến các nhà xuất khẩu TBN bị thiệt hại chừng 200 triệu euro một tuần.
Khi được hỏi nước nào ngừng mua sản phẩm của TBN, ông Jorge Brotons cho biết tại một cuộc họp báo: “Hầu như cả châu Âu. Đây là hiệu ứng domino tác động lên tất cả các loại rau quả”.
Đức ban đầu đổ lỗi khuẩn E.coli là xuất phát từ dưa chuột Tây Ban Nha, nhưng TBN bác bỏ cáo buộc này. Bộ trưởng Nông nghiệp TBN, Rosa Aguilar nói: “Chúng tôi thất vọng vì cách Đức xử lý tình huống”.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét